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L’anello dell’acqua è un sentiero ideato per fornire al visitatore informazioni sulla storia, sull’ambiente e sugli usi che la gente del luogo faceva dell'acqua. Si snoda attraverso l’abitato di Canal San Bovo per una lunghezza totale di 3,6 km ed è facilmente percorribile da tutti.
Lungo il tragitto sono collocati 15 pannelli espositivi che richiamano l’attenzione del visitatore sul rapporto uomo – acqua nei tempi passati e presenti. Il visitatore, è accompagnato da segnavia rappresentati dal simbolo dell’Ecomuseo in azzurro con una freccia direzionale.
Partenza presso la sede dell’Ecomuseo, il tracciato si sviluppa su strade preesistenti, tranne che per breve tratto realizzato ex-novo.
Si raggiunge il torrente Lozen e poi la sua confluenza nel torrente Vanoi. Da qui si costeggia l’alveo per inoltrarsi, all’interno di un’area boschiva in direzione nord-est. Superata una scalinata che porta alla zona artigianale del paese, si prosegue verso l’unica parte che può presentare qualche difficoltà in quanto, se pur breve (poche centinaia di metri) è caratterizzata da un’elevata pendenza. Al termine di questo tratto, si ritorna nella zona abitata e, dopo aver effettuato le soste previste presso i punti informativi rimanenti, si torna al punto di partenza passando attraverso la parte alta del paese.
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